芒種已至盛夏始·健康居家樂不停

發布時間 : 2020-06-05 06:47:36

芒種簡介

　　芒種一詞，現存文字記載最早見于兩漢時期的著作《周禮》：“澤草所生，種之芒種。”此芒種的字面意思是“有芒的稻谷類作物可以播種”。

　　《農歷書》中說：“斗指巳為芒種，此時可種有芒之谷，過此即失效，故名芒種也。”意思是講，芒種節氣適合種植有芒的谷類作物，也是種植農作物時機的分界點，過此即失效。芒種是一個耕種忙碌的節氣，民間也稱其為“忙種”，農諺“芒種忙、忙著種”說的就是這個道理。這個時節，正是南方種稻與北方收麥之時。

芒種習俗

　　送花神

　　農歷二月二花朝節上迎花神。有迎花神，也有送花神，一迎一送。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。

　　打泥巴仗

　　貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

　　安苗

　　芒種安苗習俗系皖南的農事習俗活動，文字記載始于明初。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

中一班馬詩貽

　　煮梅

　　在南方，每年五六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

芒種國學

《芒種》

南北朝 · 長卿

河陰薺麥芒愈長，梅子黃時水漲江。

王孫但知閑煮酒，村夫不忘禾豆忙。

　　【賞析】

　　芒種時節，樣樣都“忙”。小麥成熟期短，收獲的時間性強，天氣的變化對小麥最終產量的影響極大。這時沿江多雨，黃淮平原也即將進入雨季。公子王孫們只顧吃喝玩樂，對季節的變化無所謂。而農夫們則惦記著田里的莊稼，早出晚歸地忙碌著。

《北固晚眺》

唐 · 竇常

水國芒種后，梅天風雨涼。

露蠶開晚簇，江燕繞危檣。

山趾北來固，潮頭西去長。

年年此登眺，人事幾銷亡。

　　【賞析】

　　江南水鄉芒種后進入了梅雨季節，氣溫變得涼爽了一些。晚蠶開始吐繭，燕子繞著江中船檣飛來飛去。世間人事變遷幾多興衰消亡，而北固山矗立江邊年年如此。

親子小課堂

　　捏面團

　　小朋友們你們知道嗎？芒種時節有安苗祭祀的習俗，家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色。

　　七彩的“玫瑰花”、憨態可掬的 ”小豬”、別致可愛的 ”小刺猬”……白白軟軟的面團，小朋友們想把它捏成什么樣子呢？

　　制作清涼“綠豆湯”

　　每年一到這個時候， 大家會特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮， 做道"綠豆湯”予以清補、降暑。這樣，就能“清涼”地度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來共度節氣。小朋友們可以嘗試制作一碗薏仁綠豆湯哦！

　　畫“稻麥”

　　芒種字面的意思是"有芒的麥子快收，有芒的稻子可種"。小朋友們仔細觀察麥子（大麥、小麥）和水稻，看看它們之間有什么不同？拿起畫筆把它們畫出來吧！

居家健康你我他

　　游戲趣多多

　　01《疊疊高》

　　游戲玩法:

　　起點終點距離4米，寶寶站在起點拿紙杯子(每次只能拿一個)跑到終點，將紙杯子疊高(底座對底座，杯口對杯口。如果倒下則重新疊)，以1分鐘為限，疊的越高越好。

　　02《誰的眼力好》

　　游戲準備:

　　啤酒瓶子和筷子各一個

　　游戲玩法:

　　家長手握筷子，幼兒站在啤酒瓶一側，游戲開始之后，家長拿起筷子距離瓶口0.5米的位置，瞄準瓶口放開手中的筷子，幼兒嘗試半路攔截筷子，筷子掉進去家長獲勝，反之幼兒獲勝，看誰接的又快又準。

　　03《蒙眼敲大鼓》

　　游戲玩法：

　　家長幫孩子用布蒙上雙眼，站在起點處，幫他轉三圈，然后請孩子手持鼓棰去敲大鼓（大鼓距離起點5米）。若敲中，就得"☆"，若敲了2次，仍敲不中，只能得"√"。

　　健康飲食

　　百合粥

　　百合既是食物，又是藥物，甘平，潤肺止咳，且有益氣調中，清熱寧心作用，長期食用能收到良好的食療效果。

　　薏仁綠豆湯

　　綠豆、薏仁在中醫里有利尿、改善水腫的效果，可使體內毒素盡快排出。口味香甜，營養價值豐富。

　　紅棗銀耳湯

　　銀耳軟糯，清鮮甜美，可生津潤肺，益氣滋陰，適宜干咳、痰中帶血、便干下血、久病及熱病后體虛氣弱、食欲不振者食用。

　　情感教育

　　通過主題活動讓幼兒自己觀察小麥，了解小麥的構造和用途，從中體驗種植的艱辛和收獲的喜悅，懂得珍惜糧食。

　　以二十四節氣為線索，培養孩子們深入了解中華民族的傳統習俗，滿足孩子們的探究興趣。

　　(文章來源：武昌區知音幼兒園_微信公眾號)

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