一片樹葉的傳奇——茶港社區綠茶品茗第三次茶藝課

發布時間 : 2019-10-30 08:10:18

　　8月28日下午3時許，由茶港社區居委會主辦，湖北木蘭花社會工作服務中心承辦的社區特色服務項目——第三次茶藝課開講啦！

　　居民們一到現場，都紛紛跟著工作人員忙活起來。從茶藝課室內布置、文化氛圍、橫幅位置……　　

　　這次木蘭花特意邀請了專業茶藝師——甄若霏老師。講課的主題是一片樹葉的傳奇。

　　甄老師從中國茶文化歷史淵源講起，引申出“泡茶品茶，就是教你怎樣生活”的道理。她說，現代生活節奏加快，伴隨而來很多健康與精神上的不適，其實慢、閑才是生活的真諦?！?/p>

　　甄老師講道，中國的茶文化及品類極其豐富，僅根據目前茶葉的加工技藝、發酵程度，就可分為六大茶類：白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶。并且每種茶類的發酵程度與茶性都不一樣，具體沖泡的細節都是有講究的，什么季節喝什么茶，什么時間喝什么茶……真是內容豐富多彩，非常實用哦！

　　稍事休息，就進入到真實體驗環節——綠茶品茗互動。這次老師帶給大家的是評審級別的茶葉——恩施玉露、信陽毛尖，茶葉品質絕對是杠杠的。瞧，只見甄老師用柔的手法，低注水，沿壁定點或圈注沖泡，柔柔地注水，緩緩地沖泡……　

　　品茶要做到“三聞三看”，居民們在茶藝師的引導下，一一地品鑒，茶香伴隨著居民們開心快樂的笑容，現場氣氛真是溫馨閑適。　　

　　最后，甄老師補充道，真正會喝茶的人是會發出聲音的，因為茶在舌面上會與空氣發生碰撞。居民們說，茶藝師沖泡的茶喝到嘴里，都是柔的，所謂茶如其人。

　　此次茶藝課給居民們創造了一個交流平臺，學習了一些茶藝，陶治了情操，更重要的是收獲了一份開心與快樂。居民們學習熱情高昂，紛紛點贊，表示感恩社區領導、木蘭花公益組織及甄老師提供的學習交流機會，紛紛期待著下一次的相聚！